MN-1000 Машина для копчения из нержавеющей стали для изготовления копченой колбасы

008613673603652 MN-1000 Нержавеющая стальная машина для копчения дымом. Производство копченых колбас.

008613673603652 Доступная цена. Печи/машины для копчения дымом кур, уток, мяса, рыбы, пищевых продуктов и колбас на продажу.

Моб/WhatsApp/WeChat:008613673603652

Email:amy(at)

Skype:monamachine

Введение печи/машины для копчения дымом кур, уток, мяса, рыбы, пищевых продуктов и колбас:

1. Дымный духовый шкаф может копчеть мясо, колбасу, ветчину, копченую колбасу, курицу, рыбу, утку и птицу, а также копченые изделия из морепродуктов. Мясо, обработанное этой машиной, приобретает хороший цвет и вкус.
2. Материал:
Основная часть дымного духового шкафа изготовлена из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304. Она соответствует санитарным нормам и легко чистится.
3. Операционная система:
Дымный духовый шкаф прост в эксплуатации для работников. Он оснащен системой управления PLC. Все данные можно настроить на сенсорном экране. Система может запоминать 100 технологических режимов.
4. Уникальная система циркуляции воздуха:
Уникальная система циркуляции воздуха дымного духового шкафа гарантирует стабильность температуры и влажности в процессе жарки, варки, сушки и копчения. Поэтому цвет изделий будет равномерным и привлекательным.
5. Способ нагрева:

Дымный духовый шкаф может быть заказан с методом нагрева паром, электронагревом или холодной коптением в соответствии с потребностями клиентов. Он оснащен оптимальным теплообменником и полностью стальной запальной клапанной арматурой из нержавеющей стали.
6. Система образования дыма:
Дымный духовый шкаф оснащен внешним дымогенератором, что позволяет не только придать мясу приятный аромат, но и сделать его золотистого цвета.
7. Система очистки
Дымный духовый шкаф оснащен насосом с высоким давлением для очистки внутренней пыли.

?

?

Структура и принцип работы печи/машины для копчения колбас из курицы/утки/мясного/рыбного/пищевого происхождения:

?

Коптильня в основном состоит из печи, системы нагрева, системы циркуляции воздуха, системы копчения и электроприводной системы управления и т.д.

Печь: стенки печи и все внутренние детали изготовлены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии. Подвешивайте на прицеп, толкайте прицеп в печь, закрывайте дверь, затем вы можете установить параметры приготовления и другие параметры обработки.

Система нагрева и приготовления пищи: дымный аппарат соединен с внешней паровой системой, и пар непосредственно нагревает продукты питания, попадая в дымный аппарат. Производительность пара может быть регулирована в зависимости от различных продуктов.

Система циркуляции воздуха: на верхней части дымного аппарата установлен электрический вентилятор. Высокая мощность и сильный поток воздуха обеспечивают нагрев дымного аппарата, благодаря чему достигается равномерная температура во всем объеме, что в свою очередь гарантирует стабильность и надежность качества продукции.

Система копчения: Коробка для древесной стружки находится на верхней части дымовой камеры. Редуктор приводит в движение механизм перемешивания, и древесная стружка периодически подается на нижнюю нагревательную плиту. Кнопка управления включением копчения расположена на электроуправляющем блоке. При нагревании древесная стружка образует дым, который вентилятором подается в дымный аппарат.

Применение печей/машин для копчения колбас из курицы/утки/мясного/рыбного происхождения/пищевых продуктов:

Машина для копчения колбас заменила традиционные коптильни, применяя

усовершенствованный метод копчения для обработки мяса более здоровым и гигиеничным способом, чем традиционный метод копчения. Автоматическая коптильня, которую мы поставляем, может быть использована для обработки

Колбасы, ветчина, мясо птицы и водные продукты и т.д. высокого качества, с хорошим цветом и вкусом.

Технические параметры духовки/машины для копчения колбас из курицы/утки/мяса/рыбы/пищевых продуктов:

?

?

?

?

?

Применениеchicken/duck/meat/fish/food sausage smoking oven/machine:

?